Esta receta es un clásico para cenar algo rápido, rico y ligero. La receta es para una sola persona, recuerda que si te sobra masa puedes guardarla por 3 días en la nevera.
Ingredientes
1/4 de taza de harina de garbanzo
1/4 de taza de agua
1 cucharadita de aceite de oliva
Oregano al gusto
Ajo en polvo al gusto
Relleno: rúcula, queso crema y salmón ahumado
OJO: siempre misma cantidad de harina y agua, por si quieren hacer mayor cantidad de mezcla
Pasos a seguir
- Colocar en un recipiente todos los ingredientes secos y luego añadir el agua, mientras se va mezclando todo.
- Hacer el mismo procedimiento que sigues al hacer crepes para poner la masa en la sartén y esparcirla para que tome forma circular.
- Colocar el queso crema en el wrap, luego la rúcula y seguidamente el salmón ahumado.
